Bio Maca 400g im Glas
18,90€
Wir sind Bauern des Dorfes Huayre (Junín/Perú) und haben uns 2005zu einer Gemeinschaft der ökologischen Macaanbauer in Junin zusammengeschlossen, der 22 Macabauern angehören. Zusammen bewirtschaften wir 40 Hektar. Wir verwenden die Saattechniken, die uns von unseren Vorfahren, den Inkas, übermittelt wurden, ohne der Notwendigkeit, Pestizide oder ähnliche Präparate zu verwenden, die unseren Feldern und uns schaden. Wir unterstützen die ökologische Landwirtschaft, bearbeiten unsere Felder nach dessen Prinzipien und kämpfen gegen die Plünderung unserer Felder. So säen und ernten wir die Maca auf einer Art und Weise, die unserer Mutter Erde (pacha mama) Respekt erweist…
Unsere Felder werden mit dem natürlichen Guano-Dünger (von der Vogel-und Robbeninsel Isla Guaneras bei Ica, Peru) gedüngt. Die geernteten Macawurzeln werden drei Monate lang in der Sonne getrocknet und nicht im Ofen. Dadurch bildet die Wurzel auch noch das Vitamin D.
Um das zusammenzufassen, kann ich sagen, dass wir ein ökologisches Produkt vertreiben. Man erzielt zwar um ca. 25% weniger Ertrag, aber dafür eine Spitzenqualität – aus kontrolliert biologischem Anbau!
Die Zertifikate bestätigen, dass unser Maca (Lepidium peruvianum Chacón) in den peruanischen Anden (Junin, Höhenlage über 4000m) angebaut wird. Alle positiven Effekte welche wissenschaftlich untersucht und belegt wurden beziehen sich auf Maca aus diesen Regionen in Peru. Auf dem (internationalen) Markt soll es auch Maca aus Chile, Bolivien etc geben
Unser Bio-Maca ist Spitzenqualität, hat eine umweltfreundliche Verpackung und so ziemlich den besten Preis!
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